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CHOISISSEZ PARMI NOS PRODUITS A CUISINER

Veuillez indiquer vos quantités pour chaque article souhaité

VOLAILLES FERMIÈRES ENTIÈRES

Poulet petit (1.9 à 2.2 Kgs) - 9,95 € / Kg

Poulet moyen (2.2 à 2.5 Kgs) - 9,95 € / Kg

Pintade (1.6 à 2.0 Kgs) - 13,75 € / Kg

Dinde de Noël grise grosse (4.2 à 4.8 Kgs) - 13,75 € / Kg

Poularde (1.5 à 2.0 Kgs) - 11,95 € / Kg

VOLAILLES FERMIÈRES COUPÉES AVEC LA CARCASSE

Poulet petit en morceaux (1.9 à 2.2 Kgs) - 10,95 € / Kg

Poulet moyen en morceaux (2.2 à 2.5 Kgs) - 10,95 € / Kg

Pintade en morceaux (1.6 à 2.0 Kgs) - 13,90 € / Kg

Poularde (1.5 à 2.0 Kgs) - 12,95 € / Kg

DÉCOUPE DE POULET FERMIER AU DETAIL

Filet de poulet (0.250 à 0.300 Kgs) - 19,95 € / Kg

Cuisse de poulet entière (0.380 à 0.480 Kgs) - 14,35 € / Kg

Cuisse de poulet coupée en 2 (0.380 à 0.480 Kgs) - 14,35 € / Kg

Aileron de poulet (0.110 à 0.130 Kgs) - 6,20 € / Kg

Steak de poulet (0.150 à 0.180 Kgs) - 20,30 € / Kg

DÉCOUPE DE PINTADE FERMIÈRE AU DÉTAIL

Suprême de pintade (0.280 à 0.320 Kgs) - 19,95 € / Kg

Cuisse de pintade entière (0.280 à 0.330 Kgs) - 17,95 € / Kg

Cuisse de pintade coupée en 2 (0.280 à 0.330 Kgs) - 17,95 € / Kg

ABATS

Foies de volailles (barquette de 0.350 Kgs) - 10,90 € / Kg

Gésiers de volailles (barquette de 0.200 Kgs) - 10,90 € / Kg

DÉCOUPE DE CANARDS

Magret de canard frais (pièce de 0.350 à 0.450 Kgs) - 22,20 € / Kg

Cuisse de canard (en saison) (pièce de 0.300 à 0.350 Kgs) - 14,90 € / Kg

CHOISISSEZ PARMI NOS PRODUITS TRANSFORMES

Veuillez indiquer vos quantités pour chaque article souhaité

FOIE GRAS

Foie gras mi-cuit 100g - 16,70 € / Kg

Foie gras mi-cuit 200g - 32,00 € / Kg

Foie gras mi-cuit 300g - 44,00 € / Kg

Foie gras tunnel (300 g minim.) - 14,30 € / 100 g

Foie gras cru (400 à 550 g. la pièce) - 71,00 € / 100 g

CONSERVE

Terrine de volaille au foie gras et savagnin 190 g. - 7,50 €

Rillettes de poulet 190 g. - 6,50 €

Terrine de canard au magret fumé 80 g. - 4,50 €

Cassoulet au confit (2 parts) 1 Kg. - 16,80 €

CHARCUTERIE DE VOLAILLE

Boudin blanc de volaille 120 g. - 19,50 € / Kg

Saucisse de volaille à croquer 80 g. - 23,00 € / Kg

Saucisse de Lyon (cervelas) vendue à la coupe - 18,90 € / Kg

Petite saucisse de volaille à griller (nature) 80 g. - 17,90 € / Kg

Petite saucisse de volaille à griller (herbes) 80 g. - 17,90 € / Kg

Petite saucisse de volaille à griller (espelette) 80 g. - 17,90 € / Kg

Jambon de poulet (nature) 220 à 280 g. - 23,60 € / Kg

Jambon de poulet (fumé) 220 à 280 g. - 23,60 € / Kg

Jambon de poulet (herbes) 220 à 280 g. - 23,60 € / Kg

Magret de canard fumé et tranché Plaquette 110 à 130 g. - 55,00 € / Kg

Pâté chaud de volaille Pièce d'environ 450 g. - 18,80 € / Kg

Aspic de volaille Vendu à la coupe - 18,80 € / Kg

Knack de volaille 90 g. - 18,90 € / Kg

 

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